Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
Địa chỉ đã chọn:
Đóng
Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Tôm loại thực phẩm rất nhiều gia đình yêu thích và sử dụng trong các bữa ăn. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức làm món tôm rim thịt đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kho này bạn nhé!
Cách chọn mua tôm tươi ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua tôm tươi ngon
Cách chọn mua thịt ba chỉ ngon
Xem chi tiết: Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon
Tôm mua về bạn cắt bỏ đầu, chân và đuôi rồi rửa sạch để ráo.
Thịt ba chỉ bạn rửa qua nước muối loãng bớt mùi hôi, rửa lại với nước sạch sau đó cắt lát mỏng vừa ăn.
Cách khử mùi hôi thịt heo: Bạn cũng có thể khử mùi hôi của thịt heo bằng cách chần thịt trong nước sôi trong 3 phút sau đó rửa lại với nước sạch.
Xem chi tiết: Cách khử mùi hôi thịt heo đơn giản
Tỏi bạn lột bỏ vỏ, đập dập.
Cho phần thịt đã cắt lát vào tô, ướp 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng canh dầu ăn.
Trộn đều thịt rồi ướp trong vòng 10 phút để thịt thấm gia vị.
Bạn làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, thêm 3 tép tỏi đã đập dập vào phi cho có mùi thơm lên .
Sau đó cho phần thịt đã ướp vào chảo đảo đều cho đến khi thịt săn lại, cho vào 1 ít nước lọc xâm xấp mặt thịt, đậy nắp chảo cho thịt mềm trong vòng 15 phút.
Lưu ý: Để thịt được chín mềm, bạn đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ.
Đủ 15 phút mở nắp cho phần tôm đã chuẩn bị vào chảo nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều hỗn hợp tôm thịt trong vòng 10 phút cho phần tôm chín. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị.
Sau đó cho phần tôm rang thịt ba chỉ ra dĩa, rắc thêm 1 ít tiêu xay là dùng được rồi.
Món tôm rang thịt ba chỉ màu sắc thật đẹp. Tôm thịt vừa ăn thấm đều gia vị hòa quyện vị cay cay của ớt bột cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị.
Món này sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với leo và cơm nóng nhé!
Xem ngay chảo chống dính đang giảm giá sốc
, Tham khảo ngay những mẫu chảo chống dính hiện có tại Điện máy XANH giúp bạn thực hiện món ăn này dễ dàng hơn nhé
Xem thêm
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.